Base Gaudi G - Gomas - 620g
Referência: BAS - 002
Base para Gomas (sem sódio, sem lactose e sem açúcar)
Modo de preparo
Passo 1: Adicione 400ml de água com a base Gaudi para fazer 1kg de base.
Passo 2: Aqueça em banho-maria até 65oC, adicione em béquer a Base de Goma Gaudi, para que funda.
Passo 3: Em um almofariz, triture os pós e misture-os geometricamente (exceto o corante e o aromatizante).
Passo 4: Incorpore aos poucos, os pós no fundido em banho-maria, mas não seja lento para não plastificar a bala.
Passo 5: Adicione ao Molde do Grupo Fantasy, deixe resfriar, não precisa colocar na geladeira para gelificar.
Passo 6: Embalar.