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Base Gaudi G - Gomas - 620g

Referência: BAS - 002


Por:
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Base para Gomas (sem sódio, sem lactose e sem açúcar)

Modo de preparo

Passo 1: Adicione 400ml de água com a base Gaudi para fazer 1kg de base.

Passo 2: Aqueça em banho-maria até 65oC, adicione em béquer a Base de Goma Gaudi, para que funda.

Passo 3: Em um almofariz, triture os pós e misture-os geometricamente (exceto o corante e o aromatizante).

Passo 4: Incorpore aos poucos, os pós no fundido em banho-maria, mas não seja lento para não plastificar a bala.

Passo 5: Adicione ao Molde do Grupo Fantasy, deixe resfriar, não precisa colocar na geladeira para gelificar.

Passo 6: Embalar.

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Características


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